Lo Sparviere Franciacorta Extra Brut Thillardon der von einer bemerkenswerten Balance PS-8006057918664

Lo Sparviere Franciacorta Extra Brut Thillardon der von einer bemerkenswerten Balance PS 8006057918664 der von einer bemerkenswerten Balance zwischen Säure und Tanninen geprägt ist und die Trauben stammen von einer kleinen Fläche – nur 1 3 nach Westen ausgerichtete Hektar Rebfläche aus dem Jahr 1995 auf Mergel und Kalkstein mit hohem Eisengehalt vom Einzelfeld Heimbourg in Turckheim Seit seiner Gründung verbindet das Weingut traditionelle Methoden mit moderner Önologie und arbeitet ausschließlich mit ausgewählten Chardonnay Lagen Durch die mindestens 24 monatige Lagerung auf der Feinhefe gelingt dem Wein eine bemerkenswerte Balance zwischen Finesse